Свинка в имбирном соусе: японское наслаждение на вашей кухне

5 февраля 2026, 18:16

Свинка в имбирном соусе это настоящее японское лакомство, завоевавшее сердца гурманов по всему миру. Блюдо отличается не только своей простотой в приготовлении, но и невероятным вкусом, который оставляет желание повторить этот кулинарный шедевр.

Необходимые ингредиенты

  • Свинина 300 г
  • Мука 2 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.

Ингредиенты для соуса

  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Саке или белое вино 3 ст. л.
  • Соус мирин 3 ст. л.
  • Тертый имбирь 5-6 г

Процесс приготовления

Приготовление блюда не займет много времени, а результаты удивят даже самых взыскательных гурманов:

  • Кусочки свинины тщательно обвалять в муке.
  • Обжарить свинину на растительном масле до появления золотистой корочки и полной готовности.
  • Затем залить мясо соусом и тушить на среднем огне в течение 3-5 минут, чтобы все ароматы раскрылись.
  • Это простое, но изысканное блюдо станет прекрасной находкой для любого застолья или романтического ужина. А добавить к нему рис или овощи значит создать полноценный обед, который поедят с удовольствием все домочадцы. Не забывайте, что японская кухня предлагает множество блюд, и свинина в имбирном соусе лишь верхушка айсберга вкусных кулинарных открытий!

    Больше новостей на Sandor-berdsk.ru