Новости

Тайны домашнего приготовления любимых ликеров
Лимончелло: итальянская классика Лимончелло — это не просто ликер, а настоящая икона итальянской гастрономии. Этот лимонный напиток занимает второе место по популярности после кампари, завоевав сердца не только итальянцев, но и гурманов по всему миру....
19:20

Ежевичный сацебели: уникальный грузинский соус для вашего стола
В мире грузинской кулинарии ежевичный сацебели (??????? ????) занимает особое место, сочетая в себе терпкость, кислинку и свежесть. Этот соус способен сделать даже простое блюдо настоящим кулинарным шедевром. Грузинская кухня славится способностью...
17:24

Утренний ритуал: Вода натощак и его риски для пожилых
Почему важно быть внимательным к утреннему стакану воды Стакан воды, выпитый натощак, многими воспринимается как основа здорового образа жизни. Однако, для людей старше 65 лет этот seemingly harmless ритуал может таить в себе определённые риски...
14:53

Салат из капусты: вкус детства с советским акцентом
Капустный салат по рецепту из советской кулинарии возвращает ощущение ностальгии и детских воспоминаний. Этот простой на вид, но невероятно вкусный салат неизменно вызывал улыбку всем, кто сидел за обеденным столом в школьной или рабочей столовой....
13:14

Ресторан Lea: Год успеха и гастрономических открытий
На прошлой неделе ресторан Lea отпраздновал свой первый день рождения, и события дня оказались не просто формальностью, а настоящим гастрономическим праздником. За год существования заведение успело занять свое почетное место на гастрономической карте...
11:32

Почему замена газировки на сладкую воду может не принести пользы
Тема правильного питания и заботы о здоровье стала не просто модным увлечением, а настоящим образом жизни для многих. В этом контексте возникает множество споров о замене привычных продуктов на supposedly более полезные. Например, некоторые люди...
09:47

Сказочная новогодняя ночь в ресторане La Vue
Мечтаете провести Новый год в особенной атмосфере? Ресторан La Vue радует гостей своим изысканным меню и захватывающим видом на знаменитые достопримечательности Санкт-Петербурга. Панорамный уют Уникальный ресторан, расположенный на высоком...
07:54

Нежное дрожжевое тесто, которое вы полюбите с первого замеса
На любой кухне есть свои звезды, и это тесто точно занимает одно из ведущих мест. С его помощью можно легко и просто создать любимые пирожки, беляши или просто порадовать семью ароматной выпечкой без суеты и лишних хлопот. Это тесто обладает...
06:27

Торт «Полено»: Праздничный шедевр в виде бревна от шефа Бельковича
Ищете способ произвести впечатление на своих гостей? Обратите внимание на торт «Полено» — изысканный шоколадный рулет, который поразит всех своим внешним видом, напоминая натуральное бревно с текстурой коры. Приготовление этого кулинарного шедевра...
04:27

Хумус: популярная закуска на каждый день
Что такое хумус и его состав Хумус, знакомый нам как приятная на вкус закуска или густой соус, занимает особое место в кухне Ближнего Востока. На родине хумуса это блюдо обычно подают горячим в специализированных кафе, известных как хумусии. Основными...
02:52

Итальянские вина для осеннего уюта: как создать идеальную пару с блюдами
Осень проявляет себя в разных образах: от дождливых дней до первых снежинок. Такие вечера просят тепла и немного ностальгии, а бокал хорошего вина может стать отличным спутником в это время. С приходом холодов вино воспринимается иначе: хочется не...
01:52

Питание в жизни человека: 6 книг, которые изменят ваше представление о еде
В нашем сегодняшнем обзоре представлены шесть замечательных книг, которые помогут разобраться в тонкостях питания и осознать, как наши пищевые привычки влияют на здоровье, культуру и даже историю. Вопросы, касающиеся пищи, всегда были важными, и его...
00:18

Чахохбили из курицы
На просторах Интернета можно встретить множество рецептов чахохбили, однако настоящую жемчужину грузинской кухни найти непросто. Вместо того, чтобы столкнуться с оригинальной версией, часто попадаются либо упрощенные рецепты...
Вчера, 22:19

Завтрак как настроение на весь день
Завтрак — это не просто приём пищи, а ритуал, который формирует ощущение утра и задаёт темп на весь день. Для тех, кто ценит вкусный старт суток, на Ивановской открыты два места, где подают завтраки ежедневно с 9:00. Почему завтрак важен ...
Вчера, 20:31

Bilka ставит на точность: сканеры подскажут, готов ли авокадо к употреблению
Датская ритейл?группа Salling Group начала массовый запуск сканеров спелости авокадо во всех магазинах Bilka после успешного пилота в Тильсте. Новая система позволяет покупателям быстро определить степень зрелости фрукта и выбрать именно тот...
Вчера, 17:37

Необычные мясные зразы: секрет идеального ужина
Когда речь заходит о приготовлении ужина, иногда стандартные котлеты не могут удовлетворить желания гурманов. Мясные зразы с сочной начинкой — это то, что нужно, чтобы удивить близких и создать атмосферу домашнего уюта. Эти зразы похожи на привычные...
27.01.2026, 12:47

Как восстановиться после новогодних праздников: советы нутрициолога
Нутрициолог Анна Дивинская поделилась рекомендациями о том, как помочь организму вернуться в норму после бурной новогодней ночи. В эксклюзивном интервью эксперта объясняются процессы, происходящие в организме 1 января, и даны советы для быстрого...
27.01.2026, 11:09

Невероятная начинка для блинов, которая порадует всех
Секреты домашней кухни... Среди множества рецептов есть такие, которые остаются в тени – их редко можно встретить в ресторанах или кулинарных шоу. Они живут в семьях, передаваясь от поколения к поколению. Одна из таких начинок для блинов...
27.01.2026, 09:33

Баклажаны по-корейски: простой рецепт, который покоряет все сердца
Баклажаны по-корейски – это блюдо, которое уже три года радует гурманов своим уникальным, острым вкусом. С каждым сезоном оно становится все более популярным, и заготовить его на зиму стремятся многие. Готовится эта вкуснятина быстро и...
27.01.2026, 05:19

Кофе как замена токсичным химикатам в науке: революционное открытие исследователей
В Австрии состоялось удивительное открытие: исследователи выяснили, что обычный эспрессо может стать безопасной альтернативой токсичным химическим реагентам, использовавшимся в просвечивающей электронной микроскопии. В исследовании, опубликованном в...
27.01.2026, 02:39