Все новости

Торт-суши на праздничном столе как спокойная альтернатива роллам
Вечеринка завершается неожиданной легкостью: за полчаса на кухне можно собрать не просто блюдо, а целый акцент праздничного стола. Торт-суши — спокойная, но яркая подача, которая увлекает гостей взглядом и вкусом, не требует особых кулинарных тайн и...
11:10

Наблюдатель за столиком: как первые 10 секунд формируют впечатление о сервисе
Взгляд на прохождение сервиса начинается с того, как человек входит в зал — без слов он уже что-то сообщает. Опытный обслуживающий персонал замечает темп движения, положение корпуса и движения рук: быстрый шаг подсвечивает цель и...
10:45

Куриные бедра с овощами: вкус и польза на вашей кухне
Приготовьте удивительное блюдо из курицы и свежих овощей, объединяющее в себе не только ароматный вкус, но и полезные свойства. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто стремится питаться сбалансированно, так как содержит...
10:09

Мясо — лишь акцент на фоне растительных блюд: новые рекомендации экспертов
Нидерландская академия здоровья призывает пересмотреть привычные взгляды на рацион и сделать акцент на растительных продуктах. В свежем исследовании, опубликованном в известном научном журнале The Lancet, ученые утверждают, что основой...
09:46

Нежный кекс на кефире с манкой и кокосом: простой рецепт для домашней выпечки
Кекс на кефире с манкой и кокосовой стружкой — это идеальный вариант для любителей домашней выпечки. Это лакомство порадует своей простотой и быстрое приготовление сделает процесс еще более приятным. Удивительно, но для этого кекса...
09:10

Саамские традиции: чай и культура Северных народов
6 февраля отмечается Международный день саами, и в этом контексте хочется поговорить о культуре и жизни одного из коренных народов России — саамов. Этот древний финно-угорский народ, несмотря на отсутствие единого государства, продолжает сохранять...
08:45

Сочный стейк под аппетитной шубой: простой рецепт с изюминкой
Приготовление мясного блюда, которое впечатлит любого, занимает всего несколько шагов. Стейк под шубой — это настоящая находка для домашнего ужина или праздничного стола. Ингредиенты для восхитительного стейка Карбонад (стейк) — 8...
08:09

Вкусные котлеты из индейки с картофельным пюре и грибным соусом: пошаговый рецепт для туляков
В преддверии выходных бистро «Ansch» предлагает всем желающим уникальный и простой в приготовлении рецепт. На этот раз тулякам предстоит насладиться котлетами из индейки с ароматным картофельным пюре и нежным грибным соусом. Это блюдо отлично подходит...
07:45

Простой способ засолки форели в домашних условиях
Недавно была куплена замороженная радужная форель, которая была оставлена на ночь в холодильнике для мягкой разморозки. Утром возникла идея попробовать сделать домашнюю слабосолёную рыбу, используя лишь самые простые ингредиенты: соль, сахар и немного...
07:08

Идеальное тесто для чебуреков: секреты сочности и хрустящей корочки
В поисках идеальных чебуреков, многие сталкиваются с трудностями в приготовлении этого простого, но капризного блюда. Чтобы чебуреки не только красиво выглядели, но и радовали вкусом, важно знать некоторые секреты их приготовления. Секреты теста для...
06:46

Тушеное мясо по-гречески
— это традиционное кулинарное творение, которое завоевало популярность в тавернах и ресторанах Греции. Данное блюдо привлекает к себе внимание благодаря процессу долгого тушения, в котором активно используется лук шалот, вино и томаты....
06:09

Нежный шортбред с шоколадом
Кулинарный шедевр на вашей кухнеПорций: 6, время приготовления: 40 минут.Энергетическая ценность на одну порциюКалорийность: 443.7 ккал, белки: 5.9 г, жиры: 26.7 г, углеводы: 44.2 г.Необходимые ингредиентыПшеничная мука - 130 гКакао-порошок - 25 гСоль...
05:44

Куриный ромштекс: идеальный выбор для праздничного стола
Куриный ромштекс — это не просто блюдо, это настоящая находка для тех, кто хочет порадовать своих близких на новогоднем празднике. Изящный и ароматный, он станет ярким акцентом на любом застолье. Необходимые...
05:08

В ресторане Тануки началась проверка из-за таракана в ролле
Ресторанная сеть Тануки запустила внутреннее расследование после сообщений о том, что в одном из роллов был обнаружен живой таракан. Об этом стало известно от пресс-службы заведения, ссылающейся на информацию, поступившую через ТАСС.Согласно заявлению...
04:44

Вкусные и простые блюда для начинающих кулинаров
Простота, яркость и насыщенность вкусов – вот, что делает приготовление этих блюд настоящим удовольствием! Кабачки, запечённые с сыром Запечённые кабачки с сыром – это не только вкусно, но и быстро! Молодые кабачки нарезаются...
04:07

Песто на любой вкус: десять кулинарных идей для гурманов
Песто — это не просто соус, а настоящая гастрономическая находка, завоевавшая сердца кулинаров по всему миру. Его насыщенный и яркий вкус открывает безграничные возможности для творчества на кухне. Мы привыкли к классическому варианту, состоящему из...
03:44

Как правильно питаться белком: секреты здоровья и силы
Белок давно стал символом Fitness-индустрии, ассоциируясь с накачанными телами и банками с протеином. Но белок — это не просто строитель для мышц, а важный элемент, от которого зависит здоровье всего организма. Он...
03:09

Нут - недооцененный герой рациона: как он помогает в борьбе с раком кишечника
В современном мире все больше людей осознают важность качественного питания для поддержания здоровья. Среди множества продуктов особое внимание привлекает нут. Этот маленький бобовый чемпион помогает не только в повседневном питании...
02:44

Летний салат с сельдью: свежий подход к классическому рецепту
Салат с сельдью, получивший название "Шуба летняя", является легкой и свежей интерпретацией популярного блюда, известного как сельдь под шубой. Этот гастрономический шедевр включает в себя помидоры и зеленый лук, а также минимальное количество...
02:08

Как приготовить малосольную красную рыбу по-средиземноморски
В чем же секрет уникального вкуса соленой рыбы из Средиземноморья? Главная причина кроется в щедром использовании специй и алкоголя. Именно это делает рыбу более ароматной и плотной, превращая каждое блюдо в кулинарный шедевр. Приготовить такую рыбу...
01:44