Салат с халуми: вкус лета в каждой порции

22 февраля 2026, 17:20

Этот салат заставляет забыть о диетах и с удовольствием погрузиться в мир ярких вкусов. Обжаренный халуми, свежие помидоры, ароматные листья салата и пикантная заправка создают гастрономический шедевр, который никого не оставит равнодушным. Как для истинных гурманов, так и для тех, кто предпочитает простоту в кулинарии, это блюдо станет настоящей находкой.

А если добавить немного слабосоленой красной рыбы, то салат превратится в не только вкусное, но и полезное угощение идеальное дополнение на праздничный стол.

Салат отлично подойдет как для легкого ужина, так и для весёлого застолья с друзьями. Не забудьте про бокал белого сухого или игристого вина он станет великолепным аккомпанементом к этому летнему блюду.

Салат готовится за пару минут, а его вкус точно оставит приятные впечатления!

Рецепт салата с жареным сыром халуми

Ингредиенты указаны на одну порцию.

Приготовление:

  • Нарезать сыр на ломтики толщиной около 1 см и обжарить их на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Приготовить заправку, смешав оливковое масло, апельсиновый сок, горчицу, мёд и немного соли в небольшой емкости. Взбить до однородности.
  • На плоскую тарелку выложить листья салата, добавить нарезанные помидоры разных размеров и цветов, кусочки апельсина. Завершить композицию обжаренным сыром и полить заправкой.

    • Подавайте салат немедленно после приготовления, чтобы сохранить все его свежие ароматы.

    Ингредиенты:

    • 60-80 г сыра халуми
    • около 150 г помидоров
    • 50 г листового салата
    • 0,5 шт. апельсина
    • 1 ст. л. оливкового масла
    • 1 ст. л. апельсинового сока
    • 1-1,5 ч. л. зернистой горчицы
    • 0-1 ч. л. мёда
    • щепотка соли (или по вкусу)

    Дополнительно:

    • 70-100 г красной рыбы слабой соли
    • черный перец по вкусу

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Sandor-berdsk.ru