Пирожки за 15 минут: сладкое быстрое угощение с клубникой и бананом

Пришло время побаловать себя быстрыми и вкусными пирожками, которые легко готовятся на основе творожного теста. С сезонной клубникой, которая только начинает цвести, будет особенно приятно наслаждаться такими угощениями!

Как приготовить тесто

Для достижения идеального теста вам понадобится:

• 180 г творога;
• 1 яйцо;
• 1 ст. л. сметаны;
• 2 ст. л. сахара;
• 220 г муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя теста;
• 1 ст. л. растительного масла.

Сначала необходимо тщательно перемешать творог с яйцом и сметаной. После этого в смесь добавляем сахар. Переходим к муке в нее входит разрыхлитель, который сделает тесто легким. Всё хорошенько перемешиваем и объединяем с творожной массой. Всегда лучше замешивать вручную, пока тесто не станет мягким и немного липким. В этапе замеса добавьте растительное масло и продолжайте месить. Примерно через 5 минут тесто будет готово.

Формирование пирожков

Когда тесто готово, его стоит разделить на две части. Одна из них должна быть чуть больше другой. Раскатайте обе части в тонкие пласты. На меньший лист выкладывайте половинки клубники с интервалами, затем накройте второй частью теста. Специальным стаканом вырежьте маленькие пирожки и перебросьте их на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить нужно очень быстро по паре минут с каждой стороны. Ваша задача добиться золотистой корочки, поэтому следите за процессом, не отходите от плиты!

Советы по подаче

Если клубника недостаточно сладкая, просто посыпьте её сахаром перед тем, как завернуть в тесто это добавит необходимую сладость. Вырезанные пирожки получаются румяными, ароматными и, что немаловажно, очень вкусными. Обязательно попробуйте этот легкий рецепт и порадуйте себя и близких такими сладкими моментами!