Фрикадельки с душой: 7 уникальных рецептов для всей семьи

25 февраля 2026, 09:02

Искусство кулинарии требует постоянного поиска интересных и вкусных рецептов. Эта подборка представляет собой настоящую находку для любителей фрикаделек. Мы собрали семь любимых вариантов с необычными начинками и гарнирами, которые подойдут к любому настроению и случаю.

Разнообразие на любой вкус

Каждый из предложенных рецептов легко адаптируется под ваши предпочтения. Хочется сытного обеда? Выбирайте фрикадельки с картошкой. Нужен легкий ужин? Обратите внимание на кабачковые варианты. А если хотите удивить гостей, попробуйте приготовить пирог с фрикадельками это действительно интересное блюдо. Также стоит упомянуть вариант с карри: необычно и невероятно вкусно!

Основные рецепты

Пирог с фрикадельками

Ингредиенты для теста:

  • Мука (разная) - 2-2,5 стакана
  • Сметана - 2/3 стакана
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сухие дрожжи - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1 щепотка

Для начинки:

  • Фрикадельки - от 12 шт.
  • Сыр - 50 г (по вкусу)

Калорийность: 268 кКал, время приготовления: 100 мин.

Фрикадельки в духовке:

  • Мясной фарш - 250 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 2 щепотки
  • Чёрный перец - 1 щепотка
  • Морковь - 2-3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Вода - 150 мл

Калорийность: 120 кКал, время приготовления: 45 мин.

Неподражаемое сочетание

Фрикадельки с манкой:

  • Свино-говяжий фарш - 400 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Манная крупа - 2-3 ст.л.
  • Сливки - 200 мл
  • Порошок карри - 1 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубок
  • Мука - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 20 г

Калорийность: 223 кКал, время приготовления: 40 мин.

Приятного аппетита! Откройте для себя новые вкусы и радуйте своих близких настоящими кулинарными шедеврами.

Больше новостей на Sandor-berdsk.ru