Куриные крылышки в соевом соусе: идеальный рецепт для вечеринки

Куриные крылышки, маринованные в соевом соусе и меде, являются настоящим кулинарным шедевром, который станет отличным дополнением к любой вечеринке. Этот простой и вкусный рецепт гарантирует, что ваши блюда будут всегда на высоте.

Составляющие для приготовления

Для подготовки блюда понадобятся следующие ингредиенты:

• 800 г куриных крылышек
• Для маринада:
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 зубчика чеснока
  • 20 г свежего имбиря
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • При желании: 1-2 сушеных перчика чили

Пошаговое руководство

1. Начните с подготовки маринада: в глубокой миске смешайте измельченный чеснок, тертый имбирь и, при желании, молотый чили. Добавьте соевый соус, мед и лимонный сок, хорошо перемешайте до однородной консистенции.

2. Куриные крылышки необходимо разделить на три части по суставам, оставив тонкие кончики для последующего использования в бульоне.

3. Поместите мясные сегменты в маринад, тщательно перемешайте и оставьте охлаждаться. Минимальное время маринования составляет 20 минут, однако для лучшего результата дайте им постоять от одного до четырех часов.

4. Приготовление на гриле или в духовке при температуре 180C требует внимания время готовки составляет 15-20 минут. Не забудьте время от времени смазывать крылья маринадом и переворачивать их в процессе.

5. Учитывайте, что мед может привести к образованию подгоревших участков. Подавайте крылышки с острым томатным соусом или соусом блю-чиз, чтобы добавить ярких акцентов.

Приятного аппетита!