Как испортить и снова сделать кулинарный шедевр: шоколадные кето вафли с ягодами

Недавняя история о кулинарных приключениях привела к неожиданному успеху. Ошибка в рецепте была исправлена, и теперь готовка шоколадных кето вафель с ягодами может стать вашим новым любимым кулинарным хитом!

Ингредиенты

• Творог 9% 180 г (обратите внимание, чтобы он был не рассыпчатым)
• Сметана 20-25% 50 г
• Эритрит 60 г или по вкусу
• Яйцо 1 шт
• Какао-порошок без сахара 10 г
• Бамбуковая клетчатка 10 г (рекомендуем приобрести, она не имеет привкуса и отлично удерживает влагу)
• Мука миндальная 30 г
• Мука кокосовая 5 г
• Разрыхлитель 0,5 ч.л.
• Ванилин по вкусу
• Ягоды 25 г или чуть больше
• Масло для смазывания вафельницы

Приготовление

Для начала, используя погружной блендер, смешать творог, сметану и яйцо, пока не получится однородная масса. Затем соединить все сухие ингредиенты и добавить их в творожную смесь. Хорошо перемешать и оставить на несколько минут, чтобы тесто стало более однородным, пишет Кето рецепты от Елены Караевской.

Не забудьте добавить ягоды в тесто перед выпеканием!

Готовьте вафли в вафельнице, следуя ее инструкции. После выпекания их можно посыпать пудрой из эритрита для дополнительной сладости.

Теперь ничто не мешает насладиться великолепными шоколадными кето вафлями с ягодами идеальный выбор для сладкоежек и заботящихся о фигуре!