Покорите вкус: блины по Дюкану с кукурузным крахмалом

14 апреля 2026, 01:07

Идеальный вариант для любителей здорового питания блины, приготовленные по рецепту Дюкана с кукурузным крахмалом. Эти блины не только легкие и питательные, но и готовятся быстро. Подойдут как для завтрака, так и для легкого перекуса.

Энергетическая ценность

На порцию (2 блина) рассчитывается:

  • Калорийность: 434 Ккал
  • Белки: 21.2 г
  • Жиры: 19.7 г
  • Углеводы: 43.6 г

Необходимые ингредиенты

  • Яйца куриные 4 шт.
  • Кефир (3,2%) 400 мл
  • Кукурузный крахмал 80 г
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Эритрит 2 ст. ложки
  • Сода 1/2 ч. ложки
  • Оливковое масло по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • В глубокой миске вбить яйца и добавить соль.
  • Всыпать эритрит и взбить смесь до однородной массы с помощью миксера.
  • Влить кефир и добавить соду, повторно взбить до однородности.
  • Постепенно вводить кукурузный крахмал, тщательно перемешивая.
  • Разогреть сковороду, смазать её оливковым маслом.
  • С помощью половника вылить нужное количество смеси на сковороду.
  • Обжаривать на среднем огне около 1-1.5 минут, затем перевернуть и жарить ещё минуту, убавив огонь.
  • Продолжать процесс до исчерпания всей смеси.
  • Готовые блины подавать с любимой начинкой или соусом!

    • Эти блины по Дюкану станет ярким акцентом вашего рациона. Вкус и польза в одном блюде!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Sandor-berdsk.ru