Нежный рыбный рулет с яйцом

23 января 2026, 06:27

Рыбный рулет с яйцом это блюдо, достойное праздничного стола и ежедневного меню. Легкий, нежный и с ярким вкусом, он обязательно станет любимым у всей семьи.

Необходимые ингредиенты

  • 600 г рыбного фарша
  • 3 яйца
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень: лук и укроп
  • 50 г сливочного масла

Приготовление рулета

  • В рыбный фарш добавить одно сырое яйцо, тщательно перемешать. Затем приправить солью и перцем по вкусу.
  • На пищевую пленку выложить фарш, равномерно распределив его по всему полотну.
  • Для начинки отварить два яйца и мелко порезать зелень. Добавить их на фарш, посолив по вкусу.
  • Сверху на начинку распределить сливочное масло.
  • Аккуратно завернуть рулет с помощью пленки, прижимая его, чтобы он сохранил форму.
  • Подогнуть края рулета к середине и переложить на смазанный противень.
  • Разогреть духовку до 200 градусов и поместить рулет на 1 час, накрыв бумагой для выпечки, чтобы избежать подгорания.
  • За 10 минут до готовности снять бумагу, чтобы рулет подрумянился.

    • Приготовленный рулет можно подавать как самостоятельное блюдо, которое порадует вас и ваших близких своим вкусом. Кроме того, данное угощение можно готовить и с мясным фаршем на ваш вкус.

    Приятного аппетита!

    Источник: Готовим с Натальей .
    Больше новостей на Sandor-berdsk.ru