Идеальные американские панкейки для вашего завтрака

Настоящее кулинарное удовольствие панкейки, которые можно приготовить за считанные минуты! Эти воздушные, нежные блинчики станут идеальным началом дня.

Ингредиенты для панкейков

• 200 г пшеничной муки;
• 200 мл молока;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки сахара (по вкусу);
• 2 столовые ложки растительного масла;
• разрыхлитель для теста.

Приготовление

Первым шагом нужно соединить все ингредиенты. В глубокой миске смешать муку, сахар и разрыхлитель. Затем добавить яйца и молоко, тщательно перемешать до получения однородного теста. В заключение, в тесто влить растительное масло и аккуратно размешать.

Разогрейте сковороду без масла. Как только она прогреется, выливайте тесто, образуя блинчики желаемого размера. Следите за пузырьками: когда они начнут появляться на поверхности, можно переворачивать панкейки, чтобы они подрумянились с обеих сторон.

Секреты идеальных панкейков

• Для повышения воздушности можно использовать газированную воду вместо молока;
• Добавьте фрукты или шоколад во время жарки для дополнительного вкуса;
• Подавайте с медом, вареньем или сметаной для еще более незабываемого завтрака.

Приятного аппетита! Эти панкейки не оставят равнодушным ни одного гурмана.