Рецепты новогоднего стола за час: просто и вкусно

К новогоднему столу многие хозяйки готовятся заранее, тратя время и силы. Однако существует множество простых и быстрых рецептов, которые помогут накрыть стол всего за один час, без сложных блюд и дорогих ингредиентов. В этой подборке есть все, что нужно: горячее, гарнир, салат, закуска и десерт, сообщает источник.

Основные блюда

Чтобы все успеть, стоит начать с основного блюда куриных бедер. Они готовятся быстро и могут быть замаринованы заранее.

Ингредиенты для курицы:

• Куриные бедра (или голени) 4-6 шт.
• Апельсин 2 шт.
• Чеснок 1 головка
• Клюква 30 г
• Растительное масло 1 ст. л.
• Соевый соус 1 ст. л.
• Мед 1 ч. л.
• Соль, тимьян, перец по вкусу

Куриное мясо следует замариновать в соке одного апельсина с чесноком, растительным маслом, соевым соусом и специями. Оставьте его на время, а затем обжарьте на сковороде.

Гарнир: картофель с сыром

Гарнир идеально дополнит ваше блюдо. Картофель можно запечь с сыром в духовке.

Ингредиенты:

• Картофель 1 кг
• Соль, прованские травы по вкусу
• Сыр 150 г
• Розмарин 2-3 ветки

Картофель нарезается, приправляется и запекается в духовке при 200 градусах.

Салат с тунцом и пекинской капустой

Салат подготовит вас к основным блюдам и добавит свежести.

Ингредиенты:

• Тунец 1 банка
• Пекинская капуста 400 г
• Огурцы, яйца, зелень по вкусу
• Заправка: растительное масло, сок лимона, горчица

Смешайте нарезанную капусту, огурцы, яйца и консервированного тунца, заправьте и перемешайте. Салат быстро готов и получается очень легким.

После приготовления горячего и салата можно легко организовать закуски на печенье с рыбой и овощную нарезку, а также приготовить фруктовый десерт с мороженым. Все это можно сделать за час и порадовать своих гостей интересным меню на праздник!