Секрет успеха новой куриной грудки: попробуйте этот потрясающий рецепт
Этот оригинальный метод приготовления куриной грудки стал настоящей сенсацией среди любителей вкусной пищи. Предлагаемый рецепт завоевал сердца многих, превращая традиционное блюдо в яркий кулинарный шедевр. Вкусовые качества куриного филе, приготовленного таким способом, удивляют своей сочностью и нежностью, сообщает канал.
Специи, которые понадобятся для этого блюда, в конце статьи, но они доступны каждому кулинару. Так что даже те, кто предпочитает готовить быстро и просто, смогут насладиться новым опытом.
Как приготовить куриную грудку
Приступим к процессу! Начните с куриного филе сделайте крестообразные надрезы с обеих сторон, чтобы мясо пропиталось специями. Поместите грудку в миску и добавьте разнообразные специи сухой чеснок, карри, паприку и травы. Не забудьте поперчить, но соль добавлять не стоит позже объясним, почему. Затем влейте немного растительного масла и тщательно вотрите смесь в грудку.
Накройте миску пленкой и дайте мариноваться 15 минут. Далее добавьте соевый соус и 1 столовую ложку меда не спешите отказываться от меда, его вкус не будет заметен, но он придаст блюду особую нотку. После этого обсыпьте грудку мукой.
На сковороде разложите пекарскую бумагу, это предотвратит пригорание муки и создаст идеальную золотистую корочку. Налейте немного растительного масла, выложите грудку и поставьте на средний огонь. Жарьте курицу без крышки примерно 7 минут, затем переверните и готовьте еще 5 минут с другой стороны. Готовое мясо будет буквально таять во рту!
Останется лишь полить грудку ароматным маслом, которое получится на пергаменте, и подать к столу. Это блюдо точно займет достойное место на вашем столе, удивляя друзей и семью. Все, кто пробовал эту куриную грудку, остались под сильным впечатлением, решили, что это вовсе не скучное и сухое мясо, каким его принято считать.
Ингредиенты для идеальной грудки
- Филе куриной грудки 2 шт. по 250 г
- Карри, паприка по 1/3 ч.л.
- Ароматные травы, чеснок по 1/3 ч.л.
- Перец по вкусу
- Мед 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- Растительное масло для жарки
Теперь, когда у вас есть великолепный рецепт, можно смело экспериментировать на кухне. Этот способ приготовления стоит попробовать повысит уровень ваших кулинарных навыков и добавит разнообразия в меню!