Необычная закуска из оливок, которая украсит ваш праздничный стол

Эта закуска станет настоящей звездой любого праздника, особенно на Новый год. Приготовив ее в больших количествах, можно будет не беспокоиться о том, что она останется, ведь гости уж точно спросят, где можно попробовать такую вкуснятину. Несмотря на то, что она выглядит эффектно, её стоимость достаточно адекватная. Открыв для себя этот рецепт на одном из банкетов, теперь именно такой способ подачи оливок стал обязательным в праздничном меню.

Ингредиенты для закуски

Приготовление закуски не составит труда. Для ее создания понадобятся всего четыре компонента. Это простейшие ингредиенты, которые легко найти в магазине:

• оливки 340 г
• чеснок 3 зубчика
• красный лук 1 шт.
• перец Чили 1 шт.
• ароматные травы 1/2 ч.л.
• растительное масло 50 мл

Важно помнить, что вес оливок указан без рассола, так что выбирая, можно смело брать баночку с маринованными оливками любого размера и сорта.

Приготовление закуски

Процесс будет быстрым и простым. Во-первых, сливаем жидкость из баночки и перекладываем оливки в миску. Затем добавляем к ним три ключевых компонента: мелко нарезанный красный лук, свежий чеснок и острый перец Чили, предварительно удалив семена, чтобы избежать чрезмерной остроты.

Не забываем также о том, что стоит добавить немного ароматных трав и растительное масло. Оливковое масло, конечно, придаст больше вкуса, но общее качество сохраняется даже при использовании подсолнечного. Перемешиваем все ингредиенты и отправляем в холодильник на два часа, чтобы они напитались друг другом.

Вот и всё, закуска готова! Она получилась не только красивой, но и весьма аппетитной. Приготовьте ее и удивите всех своим кулинарным мастерством!

Приятного всем аппетита. Заранее желаем удачи в подготовке к празднику!