Нежные творожные печенья с курагой и яблоками: быстро и без сахара

10 марта 2026, 08:38

Эти печенья отличный вариант для тех, кто ищет что-то легкое, вкусное и полезное. Они готовятся быстро, а продукты, входящие в состав, всегда под рукой.

Ингредиенты для печенья

  • 30 г сливочного масла
  • 70 г кураги
  • 130 г цельнозерновой пшеничной муки
  • 80 г творога (желательно 5% жирности)
  • 1 яйцо
  • 1/4 ч.л. соды или 1/3 ч.л. разрыхлителя
  • 3 небольших яблока (примерно 180 г очищенных)

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Начать с подготовки кураги: замочить её в кипятке, чтобы она стала мягкой.
  • В чаше блендера объединить мягкое сливочное масло, творог, курагу и яйцо. Измельчить до получения однородной массы.
  • Добавить муку и соду (или разрыхлитель), тщательно замесить эластичное тесто. Сформировать из теста шарики и раскатать их в тонкие круги на присыпанной мукой поверхности.
  • Яблоки очистить от сердцевины и нарезать на тонкие ломтики. Выложить ломтики яблок на одну половину теста и прикрыть другой половинкой.
  • Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180C духовке в течение 15-18 минут. Важно следить за процессом: печенье может зарумяниться быстрее, чем указано.

    • В результате получится около 12 ароматных и нежных печенек, которые идеально подойдут к чаю или кофе. Их можно легко взять с собой на перекус или предложить друзьям на десерт. Приятного аппетита!

    Источник: kiwihealthy
    Больше новостей на Sandor-berdsk.ru