Удивительное сочетание: бамбук с говядиной и перцем
22 марта 2026, 15:11
Погрузитесь в мир восточной кухни и насладитесь изысканным блюдом, которое порадует даже самых требовательных гурманов. Сегодня речь пойдет о бамбуке, говядине и перце идеальной тройке для быстрого и вкусного ужина.
Что потребуется
- Побеги бамбука 150 г
- Перцы (по вашему выбору) 5 шт.
- Говядина 170 г
- Саке или белое вино 0,5 ст. л.
- Крахмал (картофельный или кукурузный) 1 ч. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Для соуса:
- Сахар 0,5 ч. л.
- Саке или белое вино 1 ст. л.
- Соевый соус 0,5 ст. л.
- Устричный соус 0,5 ст. л.
- Тертый имбирь 1/3 ч. л.
- Тертый чеснок 1/3 ч. л.
Шаги приготовления
Блюдо готово! Оно получается невероятно вкусным и насыщенным. Приятного аппетита!
Источник: COOK JAPAN Японская кухня