Сладкое Искушение: Пирог с Творожно-Шоколадной Начинкой и Клубникой

24 марта 2026, 04:29

Приготовление пирога с творожной и шоколадной начинкой идеальный способ порадовать близких. Этот десерт с клубникой не только выглядит аппетитно, но и удивляет вкусом!

Ингредиенты для пирога

  • Тесто:

    Мука 400 г

    Разрыхлитель 10 г (1 пакетик)

    Яйца 2 шт.

    Сахар 150 г

    Соль щепотка

    Ванилин 2 г (2 пакетика)

    Масло сливочное 120 г

  • Начинка:

    Творог 180 г (1 пачка)

    Яйцо 1 шт.

    Какао-порошок 10 г (2 ч.л.)

    Сахар 50 г (2 ст.л.)

    Клубника 150 г

Как приготовить

  • Начать с начинки: в миске тщательно соединить творог, яйцо, сахар и какао. Можно использовать миксер для однородной массы.
  • Клубнику промыть, убрать хвостики, нарезать на половинки и отложить.
  • Теперь готовим тесто: просеять муку и смешать с сахаром, солью, ванилином и разрыхлителем.
  • Добавляем мягкое масло и яйца, быстро перетираем все ингредиенты в крошку.
  • Форму смазать маслом и выложить 2/3 теста, равномерно разровнять по дну.
  • На тесто ровным слоем выложить творожную начинку и клубнику. Сверху посыпать оставшейся крошкой.
  • Выпекать в разогретой до 180С духовке до золотистой корочки около 40-45 минут. Дать полностью остыть в форме перед подачей.
  • Этот пирог станет настоящим украшением любого стола. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Sandor-berdsk.ru