Вкусное куриное филе с грибами: домашний рецепт

30 марта 2026, 07:08

Ингредиенты:

Куриное филе 400 г

Шампиньоны 250 г

Майонез 250 г

Твердый сыр 100 г

Картофель 2 шт.

Помидоры 2 шт.

Репчатый лук 1 головка

Этапы приготовления

Приготовление этого блюда не займет много времени, но порадует вас великолепным вкусом и ароматом.

  • Грибы нарезаются тонкими пластинками, а лук очищается и мелко рубится.
  • На сковороде обжариваются шампиньоны вместе с луком до золотистой корочки.
  • Куриное филе нарезается вдоль на пластины и отбивается. Приправляется свежемолотым перцем. Форму для запекания стоит смазать растительным маслом.
  • Следует выкладывать ингредиенты слоями: сначала курица, затем немного майонеза, нарезанные полукругом картофельные ломтики и снова майонез.
  • Затем идут обжаренные грибы с луком, майонез, нарезанные помидоры, и все снова поливается майонезом. Завершается блюдо тертым твердым сыром.
  • Запекаем блюдо

    Духовку разогревают до 200C. Форму с запеканкой закрывают крышкой и ставят в разогретую духовку на 40 минут. Затем крышку снимают и оставляют блюдо еще на 10 минут, чтобы сыр подрумянился.

    Подача на стол

    Готовое куриное филе с грибами стоит подать, посыпав свежей зеленью. Это не только украсит блюдо, но и добавит освежающий вкус, который гармонично дополнит мясо и грибы.

    Больше новостей на Sandor-berdsk.ru