Ингредиенты, которые вам понадобятся
Для того чтобы порадовать своих близких ароматным и сочным шашлыком, приготовьте следующие ингредиенты:
- Куриное филе 3 шт.
- Горчица 4 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Приправа для курицы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Процесс приготовления шаг за шагом
Приготовление куриного шашлыка в духовке это просто и быстро. Следуйте этой простой инструкции:
Нарежьте куриное филе на кубики приблизительно 3х3 см и слегка посолите, чтобы мясо напиталось вкусом.Приготовьте маринад, смешав горчицу с майонезом и добавив перец. Этот пикантный соус сделает мясо ещё более ароматным.Соедините куриные кубики с получившимся маринадом. Убедитесь, что каждое кусочек покрыто соусом, затем накройте все это пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 2-3 часа. Это позволит курице максимально пропитаться вкусами.Осталось лишь нанизать маринованные кусочки на деревянные шпажки. Уложите шашлык на краю формы для запекания и готовьте в разогретой до 180С духовке в течение 20 минут. Если ваша духовка оснащена режимом гриля (280С), достаточно 10-12 минут, не забывая переворачивать шашлык для равномерного подрумянивания.Обратите внимание на мясо во время запекания! Оно впитывает тепло и может быстро пересушиться, поэтому время приготовления может варьироваться в зависимости от возможностей вашей духовки.Подача и соусы
Готовый шашлык лучше всего подавать с разнообразными соусами: от классического тартар до свежих овощей. Этот куриный деликатес станет прекрасным дополнением к семейному ужину или встрече с друзьями. Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым укусом!