Где найти самый сочный манго в мире?
Манго по праву считается экзотическим фруктом, оставляя многих любителей в Москве в неведении о его истинных свойствах. Этот плод не покупают гурманы, как привычные яблоки, ведь выбор манго это целое искусство. Существуют мнения, что тайские манго могут быть лучшими среди всех. Давайте разберемся, так ли это на самом деле.
Польза манго для здоровья
Манго это не только вкусное, но и полезное лакомство. Этот фрукт богат белками, углеводами, клетчаткой и витаминами A и B. В нем также содержится много бета-каротина, органических кислот, а также минеральных веществ, таких как калий, кальций и магний. Уровень витамина C в манговом соке сопоставим с черносливом и брусникой, а содержание витамина A даже превышает таковое в апельсинах.
Регулярное употребление мангового сока способствует улучшению функции кишечника, повышает уровень гемоглобина и помогает справляться с воспалениями слизистых оболочек, укрепляя иммунитет в борьбе с простудами. Эксперты рекомендуют пить манговый сок перед едой, что способствует лучшему перевариванию пищи, особенно мясных блюд.
Манго на карте мира
Дискуссии о том, какое манго является лучшим, не утихают. Многие восхваляют синдхри из Пакистана, сочный и сладкий, который известен как "медовый манго". Другие любят тайский желтый манго (нам док май), который в сезон (с июня по июль) выделяется своим необычным ароматом и вкусом.
Гурманы отдают предпочтение манго с филиппинского острова Гимарас, которое даже сервируется в Букингемском дворце и Белом доме. Здесь манго обсуждается так, что ввоз других сортов закрыт для сохранения уникального вкуса местных плодов. История отношений филиппинцев к манго начинается в 1581 году с прибытия испанских миссионеров, что положило начало культуре этого фрукта. Каждый год с 11 по 22 мая остров радует своих гостей Фестивалем манго, где каждый сможет отведать это лакомство в неограниченных количествах за небольшой взнос. В рамках праздника проходят танцевальные шоу, фейерверки и другие веселые мероприятия.