Праздничный салат "Чингисхан": как сделать великолепное угощение для Нового года

30 мая 2026, 02:07

Каждый Новый год становится ещё более ярким благодаря особым блюдам. Одним из таких угощений, которое украшает праздничный стол, является салат "Чингисхан". Этот салат не только радует глаз, но и поражает изысканным вкусом.

Идеальный набор ингридиентов

Для приготовления этого восхитительного салата потребуется:

  • 1 отварная свёкла
  • 1 отварная морковь
  • 30 г чернослива
  • 30 г сыра
  • 30 г грецких орехов
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г куриного филе

Мастера кулинарии рекомендуют запекать овощи в духовке, чтобы они были более ароматными и менее водянистыми. Однако, если нет времени, можно воспользоваться и обычной варкой.

Приготовление в несколько шагов

Теперь можно перейти к процессу создания кулинарного шедевра.

  • Натереть свёклу на крупной терке и поместить в миску.
  • Добавить через пресс чеснок, немного посолить и смешать с майонезом.
  • Используя кулинарное кольцо, выложить слой свеклы на тарелку.
  • Отваренное и нарезанное мелкими кубиками куриное филе аккуратно уложить следующей прослойкой, украсив майонезом.
  • На сухой сковороде измельчить поджаренные грецкие орехи и добавить их в салат.
  • Чернослив предварительно замочить в горячей воде на 5-7 минут, затем нарезать мелкими кусочками.
  • Натереть на крупной терке морковь и разместить её следующим слоем, снова добавив майонез.
  • Добавить натертый сыр и вновь сделать майонезную сеточку.
  • Сверху уложить подготовленный чернослив и завершить оставшейся свеклой, аккуратно убрать кольцо.
  • Убрать салат в холодильник минимум на 2 часа, а затем посыпать рублеными грецкими орехами перед подачей на стол.

    • Салат "Чингисхан" станет достойным украшением вашего новогоднего стола и подарит вашим близким утончённый вкус. Приятного аппетита!

    Источник: Карамелька
    Больше новостей на Sandor-berdsk.ru