Новый год – это время не только для приятных встреч и подарков, но и для разнообразия блюд на столе. Хватит старых привычек с майонезом! Пора попробовать что-то новое и оригинальное, и вот самые интересные идеи для новогодних салатов, которые точно удивят ваших гостей, пишет канал.
Антиоливье для настоящих гурманов
Этот салат адресован тем, кто уже понял, что сочетания могут быть более интересными, чем традиционный оливье. В его основе – запеченная тыква, которая придаст блюду сладковатый оттенок. Тыкву нарезают крупными кусками и запекают до золотистой корочки. Затем добавляют рукколу или другой горьковатый салат, кусочки феты или брынзы, грецкие орехи и заправляют блюдо оливковым маслом с небольшим количеством меда и лимона. Микс получится поистине волшебным, и ваши гости даже не заметят отсутствия майонеза!
Шпроты с новой подачей
Для смелых хозяек можно приготовить салат «Шпроты». Берите печеную картошку, разминайте её руками и смешивайте с маринованными огурцами, красным луком, яблоком и, конечно, шпротами. Заправка из йогурта и горчицы придаст блюду особый шарм. В этом салате знакомые и любимые вкусы объединяются с новизной, и результат, как правило, сходит с тарелки моментально!
Свежий и неожиданный
Заключительный салат – это настоящая находка для тех, кто хочет удивить своих близких. В него входят клубника, авокадо, огурец, свежая зелень и небольшое количество креветок или курицы. Заправка из лайма, оливкового масла и щепотки соли придаст блюду яркий и свежий вкус. Несмотря на изначальные сомнения, гости быстро поймут, что это не просто необычное сочетание, а настоящая вкуснятина!
В этом новом году стоит оставить привычные рецепты на заднем плане и попробовать что-то совершенно иное. Настоящий праздник заключается не только в количестве блюд на столе, но и в вашей способности наслаждаться яркими моментами жизни. Вперед к кулинарным экспериментам!
