Сырники — это не только традиционное блюдо на завтрак, но и кулинарный холст для экспериментов. Пора насытить утро чем-то необычным! В этом рецепте сырники обогащены зеленью и вялеными томатами, что создает невероятное сочетание вкусов. Добавление песто в качестве соуса превращает простую закуску в шедевр кулинарии, сообщает lilibeth’s diary.
Ингредиенты для удивительного блюда
- Творог — 180 г
- Желток — 1 шт.
- Мука — 15 г (предпочтительно рисовая)
- Вяленые томаты — 25 г
- Зелень на ваш вкус (укроп, петрушка или любимая смесь)
- Соль — по вкусу
Как приготовить вкусные сырники
- Начать с того, чтобы тщательно протереть творог через сито — это сделает массу более однородной и воздушной.
- Добавить к творогу желток, соль и муку. Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты соединились.
- Зелень и вяленые томаты мелко нарезать и добавить к творожной массе. Это придаст сырникам свежесть и яркий вкус.
- Сформировать из получившегося теста сырники — удобно разделить массу на 5 частей по 50 г.
- Обжаривать с обеих сторон по 3-4 минуты, затем накрыть крышкой и готовить еще 3-4 минуты до готовности.
Теперь можно наслаждаться неповторимыми сырниками с зеленью и вялеными томатами! Не забудьте добавить к ним соус на основе песто — это придаст яркую нотку вашему блюду.
Калорийность на весь обед: 258 ккал, белки — 28 г, жиры — 4.7 г, углеводы — 28 г.
#пп #ппрецепты #зож #сырники #правильноепитание #простыерецепты #рецепты #завтрак #безмуки #вкусно
