Салат с халуми: вкус лета в каждой порции

Салат с халуми: вкус лета в каждой порции

Этот салат заставляет забыть о диетах и с удовольствием погрузиться в мир ярких вкусов. Обжаренный халуми, свежие помидоры, ароматные листья салата и пикантная заправка создают гастрономический шедевр, который никого не оставит равнодушным. Как для истинных гурманов, так и для тех, кто предпочитает простоту в кулинарии, это блюдо станет настоящей находкой.

А если добавить немного слабосоленой красной рыбы, то салат превратится в не только вкусное, но и полезное угощение — идеальное дополнение на праздничный стол.

Салат отлично подойдет как для легкого ужина, так и для весёлого застолья с друзьями. Не забудьте про бокал белого сухого или игристого вина — он станет великолепным аккомпанементом к этому летнему блюду.

Салат готовится за пару минут, а его вкус точно оставит приятные впечатления!

Рецепт салата с жареным сыром халуми

Ингредиенты указаны на одну порцию.

Приготовление:

  • Нарезать сыр на ломтики толщиной около 1 см и обжарить их на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Приготовить заправку, смешав оливковое масло, апельсиновый сок, горчицу, мёд и немного соли в небольшой емкости. Взбить до однородности.
  • На плоскую тарелку выложить листья салата, добавить нарезанные помидоры разных размеров и цветов, кусочки апельсина. Завершить композицию обжаренным сыром и полить заправкой.
  • Подавайте салат немедленно после приготовления, чтобы сохранить все его свежие ароматы.

    Ингредиенты:

    • 60-80 г сыра халуми
    • около 150 г помидоров
    • 50 г листового салата
    • 0,5 шт. апельсина
    • 1 ст. л. оливкового масла
    • 1 ст. л. апельсинового сока
    • 1-1,5 ч. л. зернистой горчицы
    • 0-1 ч. л. мёда
    • щепотка соли (или по вкусу)

    Дополнительно:

    • 70-100 г красной рыбы слабой соли
    • черный перец по вкусу

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Топ

      Глазированные сырки, которые покорят ваше сердце
      Салат с халуми: вкус лета в каждой порции
      Секреты бюджетного обеда в китайском кафе со шведским столом «Чжэнь»
      Кулинарный путь Дины Селины: от бабушкиных рецептов до успешного бизнеса
      Нежные сырники с зеленью и вялеными томатами: уникальный завтрак для гурманов
      Возрождение чайного гриба: от домашнего угощения до промышленных масштабов
      Кулинарное возвращение: новые рецепты и советы на каждый день
      Как приготовить идеальную итальянскую пиццу дома: секреты хрустящей корочки
      Чай для борцов: как кофеино-теаниновая комбинация улучшает результаты спортсменов
      Весенние салаты: свежесть и яркость на вашем столе
      Как правильно выбирать специи: секреты для каждого сезона
      Как приготовить аппетитные тефтели в духе домашней кухни
      Новые фуд-тренды: что попробовать на этой неделе
      Кабачки в кулинарии: 7 неожиданных рецептов для вдохновения
      В поисках тренда: кофе и какао под прицелом инвесторов
      Нежный штрудель с вишней: взрыв вкуса, который стоит попробовать
      Куриный паприкаш: венгерская классика для вашего стола
      Не пропустите прямой эфир сегодня!
      Ужин за 30 минут: горбуша в пергаменте с овощами
      Как способ заваривания чая влияет на его пользу для здоровья

    Лента новостей