Идеи для вкусного салата
Теплый салат с яйцом и беконом — это отличное блюдо для любого времени дня. Он сочетает в себе хрустящий бекон, нежные яйца и освежающие листья салата, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Вот что понадобится, чтобы удивить своих близких этим блюдом.
Что понадобится для приготовления
Ингредиенты на 2 порции:
- Белый хлеб — 150 г
- Салат романо — 150 г
- Куриные яйца — 4 штуки
- Сырокопченая грудинка — 70 г
- Лимон — ? части
- Чеснок — 2 зубчика
- Сыр пармезан — 25 г
- Оливковое масло — 25 мл
Этапы приготовления
Нарезать хлеб и чеснок: Сначала очистить и мелко нарезать один зубчик чеснока. Затем отрезать корки с хлеба и порвать его на небольшие кусочки.Запечь хлеб: Выложить хлеб на противень, полить оливковым маслом, посыпать оставшимся чесноком, приправить солью и перцем, затем запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 7 минут.Приготовить яйца: Отварить яйца в подсоленной воде примерно 5 минут, затем остудить и очистить.Подготовить остальные ингредиенты: Пармезан натереть на хлопья, бекон нарезать мелко, а лимон выжать.Смешать заправку: Оставшийся чеснок раздавить, смешать с оливковым маслом и лимонным соком, добавить перец по вкусу.Собрать салат: Листья романо крупно порвать и выложить в салатницу, полить заправкой и перемешать.Сервировка: На салатные листья положить кусочки запеченного хлеба, бекон, посыпать пармезаном, украсить яйцами и подавать к столу.Этот теплый салат идеально подойдет для легкого обеда или ужина, а его вкус непременно понравится всем вашим гостям.
