Скоро лето, и это значит, что на огородах созревают сочные помидоры. Если у вас есть возможность использовать такие плоды или приобрести их на рынке, не упустите шанс подготовить это замечательное блюдо. Малосольные помидоры, щедро приправленные зеленью и чесноком, не только радуют вкусом, но и наполняют кухню потрясающим ароматом. А в сочетании с молодым картофелем — это идеальная закуска для любого стола!
Список необходимых ингредиентов
- Помидоры — 2 кг
- Зелень (укроп и петрушка) — 150 г
- Чеснок — 150 г
- Соль — 45 г
- Сахар — 45 г
- Горький перец — по желанию
Этапы приготовления
Спустя 24 часа малосольные помидоры будут готовы к употреблению. Это аппетитное блюдо станет отличным дополнением к любому столу, особенно в летний период. Попробуйте этот простой рецепт, и вы обязательно оцените освежающий вкус!
