Курица, сочетающаяся с грибами и сладким перцем, — это отличный вариант как для обеда, так и для ужина. Приготовленная в мультиварке, она получается невероятно нежной и ароматной, пишет Мультиварка простые рецепты!.
Ингредиенты для вашего блюда
- 500 г куриного филе (без кости)
- 100 г лука
- 100 г сладкого болгарского перца
- 150 г грибов (шампиньоны)
- 100 мл сливок (20% жирности)
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. смеси перцев
Приготовление в мультиварке
Чтобы насытить ваше семейное меню новыми вкусами, начните с наливания подсолнечного масла в чашу мультиварки. Выберите режим «Жарка» и, когда масло нагреется, добавьте нарезанный полукольцами лук и грибы. Обжаривайте их около трех минут, до появления характерного аромата.
Следующим этапом добавьте нарезанное куриное филе и жарьте еще четыре минуты, пока мясо не начнет покраснеть. После этого влейте соевый соус, добавьте соль, нарезанный брусочками болгарский перец и смесь перцев. Завершите процесс, влив сливки и установив режим «Мультиповар» при температуре 110 °C на 15 минут.
Попробуйте и насладитесь!
Это блюдо не только порадует вас своим изысканным вкусом, но и позволит вам легко управлять процессом приготовления. Курицу с грибами и сладким перцем можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарниром. Приятного аппетита!
