Как приготовить нежные бельгийские вафли с мороженым и взбитыми сливками

Как приготовить нежные бельгийские вафли с мороженым и взбитыми сливками

Бельгийские вафли — это не только традиционное блюдо, но и настоящее наслаждение для сладкоежек. Чтобы удивить своих гостей и порадовать себя, можно приготовить этот лакомый десерт с мороженым и взбитыми сливками.

Ингредиенты для вас

  • Пшеничная мука — 350 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • Разрыхлитель — 2 чайные ложки
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Яйцо куриное — 3 штуки
  • Молоко — 250 мл
  • Мороженое — на ваш вкус
  • Мята — по желанию
  • Взбитые сливки — по вкусу
  • Ваниль — по желанию

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Разогреть вафельницу.
  • В глубокой миске растереть сливочное масло с сахарной пудрой до получения однородной массы.
  • Добавить яйца и молоко, тщательно перемешать ингредиенты.
  • Постепенно всыпать просеянную муку, разрыхлитель, лимонный сок и ваниль, смешивать до появления однородной консистенции.
  • Выпекать вафли в течение 7-10 минут, используя примерно 3 столовые ложки теста на одну вафлю.
  • На готовую вафлю выложить шарик мороженого и украсить листьями мяты и взбитыми сливками.
  • Эти вафли не только порадуют вас своим вкусом, но и отлично подойдут для праздников и семейных встреч. Пробуйте, экспериментируйте с начинкой и наслаждайтесь!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей