Ингредиенты
- Фрунчоза без глютена - 150 г
- Куриное филе - 250 г
- Смешанные овощи (замороженные: болгарский перец, фасоль, морковь, спаржа и другие) - 100 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соевый соус без глютена - 2 ст. ложки
- Масло авокадо (или другое по вкусу) - 10 г
- Свежая зелень - по вкусу
- Специи и соль - по вкусу
Приготовление
- Залить фрунчозу кипящей водой и оставить под крышкой на 5-6 минут.
- Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, добавить соевый соус, измельченный чеснок и специи. Хорошо перемешать.
- Обжаривать курицу на сковороде с растительным маслом до полуготовности (без образования корочки).
- Добавить к курице овощи, тщательно перемешать и жарить ещё 7-8 минут.
- Выложить готовую смесь на фрунчозу, перемешать, при необходимости посолить и украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
