С наступлением осени те холодные утра, что когда-то радовали, превращаются в необходимость спасаться от непогоды с горячей чашкой кофе. Дети с удовольствием гуляют под дождем, а радость свежего воздуха быстро сменяется простудами и кашлем.
Когда листья начинают падать, много родителей начинают паниковать: шкафы заполнены витаминами, а запасы молока стремительно тают. Однако можно найти золотую середину между лишним волнением и безразличием — просто заполнив детскую тарелку полезной пищей.
Питательные супергерои на детском столе
Кормить ребенка — это непростая задача, особенно когда вокруг царит хаос и маленькие истерики. Тем не менее, важно следить за качеством рациона, который должен быть сбалансированным и разнообразным! Вот что можно положить на детский стол:
- 5 порций овощей (дань уважения здоровью — картошка не всегда в их числе),
- 5 порций злаков (предпочитаем цельнозерновые),
- 4 порции фруктов,
- 3 порции молочных продуктов — от грудного молока до козьего из бабушкиной фермы,
- 1–2 порции белка — мясо, рыба или бобовые,
- 1–2 порции полезных жиров — орехи и масла.
Осень — время кулинарных экспериментов с тыквой, грушами и даже свеклой, которая полна витаминов и полезных веществ. Даже если малыш уже не на грудном вскармливании, молоко остается важной частью рациона, особенно в холодные вечера.
Теплота семейных рецептов
Самое время обратиться к рецептам, которые легко приготовить даже в пижаме. Вот несколько блюд, которые обязательно понравятся:
Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты:
- 400 г тыквы;
- 1 маленькая луковица;
- Немного оливкового масла;
- Стакан молока;
- Щепотка корицы и куркумы;
- Кусочек цельнозернового хлеба.
Приготовление: Обжарить лук с тыквой, до мягкости, затем измельчить и добавить молоко. Подаем с гренкой.
Омлет-рулет с начинкой
Ингредиенты:
- Яйцо (или два);
- Ложка воды и муки;
- Семечки по желанию;
- Творог и вареная свекла для начинки.
Приготовление: Готовим омлет, затем намазываем начинку, сворачиваем и нарезаем на части.
Учитывая, что дети могут есть быстро и непослушно, эти рецепты легко адаптировать и подогреть в любое время. Ведь здоровая осень — это не только уютные пледы, но и радость от того, что малыш хорошо питается и остается здоровым, сообщает Minikoioi.
