На днях в местном магазине здорового питания разразился настоящий ажиотаж. Женщины в огромном количестве осматривали упаковки с ярко-красными ягодами, которые продавались по цене, сопоставимой с хорошим куском говядины.
"Берите, не пожалеете! Это же годжи!" — зазывал покупателей продавец. — "Их едят тибетские монахи и живут до ста лет! Улучшают зрение, сжигают жир, давление как у космонавта!"
Спокойно наблюдая за происходящим, одна из покупателей, Валентина Петровна, почти решилась раскошелиться на этот продукт, мечтая о здоровье и долголетии.
Однако, нутрициолог вмешалась, чтобы прояснить ситуацию с этих заманчивыми ягодами. Каковы же реальные достоинства этого суперфуда без маркетинговой оболочки?
Что это за ягоды?
Ягоды, известные как "годжи", по-научному называются Дерезой обыкновенной. И они вовсе не растут только в священных тибетских горах; данный кустарник достаточно распространен на Кавказе и даже в средней полосе России, зачастую встречаясь как сорняк. Так что, фактически, это всего лишь сушеная ягода, обернутая в мифы и с раздувшимися ценами.
Важно не путать годжи с барбарисом! Эти ягоды внешне весьма похожи, но барбарис отличается кислым вкусом и содержит одну косточку, в то время как годжи сладковато-пресные с множеством семечек, наподобие помидоров.
Польза и состав
Не стоит утверждать, что годжи абсолютно бесполезны. Они действительно содержат некоторые полезные вещества:
При этом, сравнивая с нашими продуктами, можно обнаружить:
- Для получения нормы витамина C из годжи нужно съесть их горсть, заплатив около 100 рублей, в то время как отвар шиповника содержит в 20 раз больше этого витамина и стоит всего 5 рублей.
- Зеаксантин присутствует также и в шпинате, тыкве, яичных желтках.
- Наши черная смородина и черноплодка легко конкурируют с любой китайской ягодой по содержанию антиоксидантов.
Мифы о годжи
Наиболее значительное, что стоит знать, это потенциальные опасности. Ягоды годжи могут негативно взаимодействовать с некоторыми лекарствами, а их употребление может привести к серьезным последствиям для людей старшего возраста. Например, они могут усиливать действие препаратов для разжижения крови и вызывать бессонницу.
Несмотря на всю мифологию, Валентина Петровна в итоге не купила годжи, выбрав вместо этого килограмм квашеной капусты и клюквы — решение, которое, безусловно, более разумно.
