С приближением Нового года все ищут возможности удивить своих гостей оригинальными, но в то же время простыми в приготовлении блюдами. В этом году предлагается меню, которое сочетает в себе вкус, стиль и доступность, позволяя готовить заранее или за короткое время.
Что приготовить на новый год
Для ужина, рассчитанного на 4-6 человек, способны удивить следующие блюда:
- Канапе с ростбифом и горчичным кремом
Идеальное начало вечера. Удобно готовить заранее, эти закуски выглядят эффектно и аппетитно. Итого: ~ 450–550 рублей за 20 канапе.
- Салат с креветками, манго и авокадо
Яркое и легкое блюдо, которое придаст вашему столу свежесть. Предполагаемые затраты: ~ 850–1100 рублей на 4-6 порций.
- Паштет из печени с ягодным соусом
Подается в мини-баночках и отлично смотрится. Стоимость: ~ 450–600 рублей за 6 порций.
- Теплый салат с курицей, грибами и пармезаном
Сытный и ароматный, он станет настоящим хитом вашего стола с ценой ~ 550–750 рублей на 4 порции.
- Запеченный лосось под травяной корочкой
Главное горячее, которое порадует каждого. Цена: ~ 1200–1600 рублей для 4-6 порций.
- Чизкейк с малиной без выпечки
Праздничный десерт, который станет нежным завершающим аккордом; стоимость ~ 500–650 рублей на 5-6 порций.
Подсчет бюджета
Составляя общее меню, расходы могут варьироваться:
- Канапе: 450–550 руб
- Салат с креветками: 850–1100 руб
- Паштет: 450–600 руб
- Теплый салат: 550–750 руб
- Лосось: 1200–1600 руб
- Чизкейк: 500–650 руб
Общая стоимость составляет ~ 4000–5250 рублей. Это стильное и современное меню, которое легко подготовить заранее, станет прекрасным дополнением к новогоднему празднику.
