Необычные котлеты на багете: рецепт, который удивит всех

Необычные котлеты на багете: рецепт, который удивит всех

Котлеты на багете или батоне — это новый взгляд на привычное блюдо, которое порадует всю семью. Они не только выглядят эффектно, но и обладают ярким вкусом благодаря добавлению свежих томатов в фарш.

Эти горячие котлетные бутерброды привлекут внимание на любом столе. Они просты в приготовлении, а привычные ингредиенты превращаются в аппетитное угощение с хрустящей корочкой багета.

Идеально подходят для перекуса на работе, пикника или дачи — их легко разогреть на мангале.

Для приготовления потребуется:

  • Багет или батон — 1 шт.
  • Фарш — 400 г
  • Свежие помидоры — 2 шт.
  • Мягкий сыр (сулугуни или моцарелла) — 100 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Зеленый лук — 2-3 пера
  • Соль, молотый перец, специи — по вкусу

Этапы приготовления:

  • Нарезать репчатый лук и помидоры мелкими кубиками, а зеленый лук — кольцами.
  • Смешать овощи с фаршем, добавить специи и тщательно перемешать, придавая ему воздушность.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Багет нарезать на кусочки толщиной около 1,5 см и разложить их на противне, застеленном пергаментом.
  • На каждый кусочек багета выложить фарш и поставить в заранее разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
  • За 5 минут до готовности посыпать натертым сыром и дать ему расплавиться.
  • Котлеты на багете готовы! Это необычно, вкусно и очень сытно. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо, и оно станет вашим новым кулинарным фаворитом!

    Источник: Сундучок Шефа

    Лента новостей