Предлагаются оригинальные сладкие лакомства, которые можно назвать по-разному: фруктовые шарики в шоколадной панировке или просто десерт без выпечки. Главное, чтобы угощение было не только красивым, но и вкусным.
Процесс приготовления так прост, что его можно освоить даже на скорую руку. И, конечно, такие десерты могут быть полезными — главным образом из-за свежих фруктов и творога. Чуть-чуть шоколада или легкие печенья не смогут существенно навредить, если их использовать в разумных пределах.
Этот рецепт является отличным примером, основанным на принципе "из ничего сделать что-то вкусное". Организовать угощение для гостей можно на основе того, что уже есть дома, не прибегая к сложной выпечке и затратам на ингредиенты.
Рецепт десерта без выпечки
Приготовление этого лакомства станет настоящим открытием даже для тех, кто не любит творог! Итак, вот что нужно для готовки:
- 1 яблоко
- манго
- Цедра одного лимона
- Вафли или малокалорийное печенье
- 1 мандаринка
- Творог (70 г)
- Кокосовая стружка или мак для панировки
- Что-то для декора
Приготовление десерта
Сначала нужно натереть цедру лимона, которая добавит свежести и аромата. Целесообразно использовать свежий лимон для максимального эффекта. Веточка лимонной цедры будет добавлена к нежному творогу. Если творог не совсем подходит, его можно взбить блендером или протереть через сито.
Далее, смешиваем творог с лимонной цедрой, добавляем порезанные дольки мандаринки, чтобы аромат стал более насыщенным. Следующий шаг — подготовка вафель или печенья. Измельчаем часть вафель и оставляем другую для обсыпки. Также нарезаем манго и яблоко, не забывая, что желтая корочка манго может добавить яркости. Яблоко не нужно чистить, так как в нем много клетчатки.
После того, как все ингредиенты собраны, их нужно тщательно перемешать и попробовать на вкус. Каждый из компонентов сохранит свою индивидуальность. Итак, основной массив готов, можно сформировать шарики и обвалять их в шоколадной или кокосовой панировке, превратив в настоящие кулинарные шедевры. Такие десерты точно не оставят равнодушными, а рецепт потребуется неоднократно. Приятного аппетита!
