Необычная закуска из картофельного пюре, которая удивит всех

Необычная закуска из картофельного пюре, которая удивит всех

Сколько раз после ужина оставалось картофельное пюре? Обычно его уже никто не трогает в разогретом виде. Но есть способ перевоплотить это блюдо в чудесную закуску. Однажды был предложен интересный рецепт, который стал настоящим хитом. Это аппетитное угощение отлично впишется в меню даже на праздничный стол!

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления потребуются:

  • Картофельное пюре (можно взять 3-4 картофелины)
  • 1 зубчик чеснока
  • 80 г сыра (желательно натереть на крупной терке)
  • Укроп по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Тонкий армянский лаваш
  • 40 г сливочного масла для смазывания

Пошаговая инструкция

Чтобы сделать это блюдо, следуйте простым шагам:

  • Сначала подогрейте оставшееся картофельное пюре. Если оно свежее, не забудьте добавить сливочное масло и сырое яйцо для более нежной текстуры.
  • К пюре добавьте натертый сыр и мелко нарезанный укроп. Сыра не стоит жалеть, он придаст блюду приятный вкус!
  • Очистите и мелко нарежьте чеснок, добавьте его в смесь вместе с солью и перцем. Это придаст начинке оригинальную пикантность.
  • Лаваш нарежьте на треугольники и выложите начинку на край каждого кусочка, аккуратно сверните в трубочку.
  • Уложите рулетики в форму для запекания, обильно смажьте сливочным маслом и отправьте в духовку при 200 градусах на 15-20 минут.
  • Подача и идеи для дополнений

    По истечении времени достаньте из духовки хрустящие трубочки и подавайте их с сметаной. Это блюдо станет настоящим фаворитом на вашем столе!

    Что ещё можно добавить в начинку? Делитесь своими идеями в комментариях, а также не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!

    Источник: Не кухарка

    Лента новостей