Паприкаш из курицы — это идеальное блюдо для обеда или ужина, которое можно легко приготовить в мультиварке. Его рецепт поможет сделать праздничный ужин или повседневное блюдо вкусным и сытным.
Необходимые ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 200 г лука
- 250 г болгарского перца
- 400 г консервированных помидоров
- 100 мл горячей воды
- 130 г сметаны (20% жирности)
- 20 г муки
- 1 крупная долька чеснока
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 1 ч. л. сахарного песка
- 1 ч. л. соли (по вкусу)
- 0,5 ч. л. смеси перцев
Приготовление шаг за шагом
1. Смешать сметану с мукой и специями, чтобы создать густую основу.
2. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и включить режим «Жарка». Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок в течение 4 минут.
3. Затем добавить куриное филе и жарить его еще около 5 минут, пока оно не подрумянится.
4. Далее следует добавить болгарский перец, консервированные помидоры, приготовленную сметанную смесь и горячую воду. Тщательно перемешать.
5. Установить режим «Тушение/Мультиповар» на 110 градусов и готовить в течение 40 минут. За это время курица станет нежной, а вкус — насыщенным.
Полезные советы
Для улучшения вкуса и аромата паприкаша можно добавить любимые специи или свежую зелень. Это блюдо отлично сочетается с гарнирами, такими как рис или картофельное пюре.
Приготовление паприкаша — это простой процесс, который не займет много времени, но результат вас определенно удивит!
