Завтраки на выходных могут быть разнообразными. Почему бы не порадовать себя и близких не сладкими блинами? Эти блюда не только просты в приготовлении, но и могут быть как тонкими, так и толстыми — выбирайте по своему вкусу!
Рецепт 1: Картофельные блины
Идеальный вариант для любителей картошки! Вам понадобятся:
- Картофель — 400 г (очищенный)
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 250 мл
- Соль и перец — по вкусу
- Мука — 170 г
- Зелень укропа
Приготовление:
Блины получаются не слишком тонкими, однако при желании можно добавить немного больше молока для более легкой текстуры. Идеально подавать с сметаной или разнообразными начинками.
Рецепт 2: Блины с капустой
Если вы ещё не пробовали блины с капустой, это отличный шанс изменить своё мнение! Для приготовления понадобятся:
- Капуста — 600 г
- Яйца — 3 шт.
- Вода — 250 мл
- Молоко — 250 мл
- Мука — 200 г
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
Эти блины получаются мягкими и очень нежными, а подавать их можно со сметаной или любимыми соусами на её основе. Попробуйте сами!
