Алена Мельникова, соавтор ресторана Crevette и признанный гастропродюсер, представляет уникальную подборку гастрономических мест на Васильевском острове. Стремясь поделиться своими любимыми локациями, она собрала для читателей социальные и культовые уголки, где можно насладиться завтраками, обедами и ужинами.
Кулинарные жемчужины:
- «Монтенегро» (ул. Кораблестроителей, 30А)
- Багетная мастерская Анны Красовской (Малый пр. В.О., 54)
- Bist (Большой пр. В.О., 18)
Необычный камерный ресторан с атмосферой уюта и отличной средиземноморской кухней. Здесь стоит попробовать цыпленка по-милански или уху, приготовленную из трех видов рыбы. Для компании идеально подойдут закуски: деревенский сыр с фисташками и греческие оливки.
Совместный проект с известным кондитером предлагает великолепную выпечку, включая багеты, которые прекрасно сочетаются с рийетом из креветок и хумусом. Слойки и мадлены — тоже не оставят равнодушными ценителей сладостей.
Идеальное место для стильного ужина на острове с модным интерьером и невероятными блюдами. Попробуйте пасту качо э пепе с трюфелем или аньолотти с пармой. Летом открываются две террасы с потрясающим видом на известный собор Андрея Первозванного.
Культурные и оздоровительные места:
- Василеостровские бани (5-я лин. В.О., 42)
- Jessica Gallery (Кожевенная лин., 32)
С этим заведением связаны множество историй, оно работает с 1830-х годов. Здесь можно не только расслабиться, но и ощутить атмосферу старинного Петербурга, ведь в этих банях бывали известные актеры и режиссеры.
Совсем недавно открывшаяся галерея, которая уже успела зарекомендовать себя на арт-сцене Петербурга. Здесь представляют как известные имена, так и молодых художников, делающих смелые шаги в мире искусства.
Гастрономическая карта Васильевского острова полна интересных находок. Независимо от того, ищете ли вы что-то для раннего завтрака или уютный ужин, этот остров предлагает разнообразие, которое непременно впечатлит.
