Сочетание редьки и граната — это основа известного узбекского салата «Ташкент», в котором в данном случае убрана вареная говядина. Для тех, кто стремится к легким и бюджетным блюдам, есть идеальное решение: просто натереть редьку и смешать её с сочными зернами граната.
Быстрая и простая заправка
В качестве заправки отлично подойдёт гранатовый сок, хотя можно также использовать оливковое масло, добавив к нему немного бальзамического уксуса для создания оригинального вкуса.
Ингредиенты для салата
- 3 средние зеленые редьки
- 1 крупный кисловатый гранат
- Треть красной сладкой луковицы для подачи
Приготовление
Время подготовки: 15 минут
Время готовки: 10 минут
Количество порций: 4-6
Количество калорий: 75,6 ккал
БЖУ: 4 г / 0,4 г / 16,3 г
Пошаговое приготовление включает натирание редьки, сбрасывание зерен граната и смешивание со злаками. Салат станет отличным украшением новогоднего стола и порадует свежим вкусом!
