Невероятные оладьи из кабачков

Невероятные оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков – это не только здоровый, но и очень вкусный вариант завтрака. Они порадуют своим нежным вкусом и простотой в приготовлении.

Основные ингредиенты

Для создания этого кулинарного шедевра понадобятся:

  • Кабачок - 500 грамм
  • Цельнозерновая мука - 200 грамм
  • Яйца - 2 штуки
  • Соль - 1/2 чайной ложки
  • Чёрный молотый перец - 1/4 чайной ложки
  • Подсолнечное масло - 2 столовые ложки

Как приготовить оладьи из кабачков

Процесс создания оладий очень прост и состоит из нескольких шагов:

  • Кабачок нарезать на четвертинки кружков и затем измельчить.
  • Добавить к кабачкам яйца, соль и перец, тщательно перемешать.
  • Просеять муку и добавить её в массу, снова перемешать до однородности.
  • Разогреть сковороду, добавить растительное масло и выкладывать кабачковую массу ложкой.
  • Обжаривать на среднем огне, пока не появится золотистая корочка, затем выложить оладьи на бумажные полотенца для удаления лишнего масла.
  • Оладьи можно подавать с различными гарнирами. Например, идеально подойдут свежие листья салата, копчёный тунец, сладкий перец и укроп. Приятного аппетита!

    Также рекомендуем попробовать оладьи из брокколи или традиционные картофельные оладьи – это отличные варианты для праздников и семейных завтраков.

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей