Не спешите выбрасывать обрезки лаваша! Из них можно создать не просто закуску, а полноценный и сытный завтрак, который понравится и детям, и взрослым.
Итак, вот что потребуется для приготовления.
Ингредиенты
- Обрезки лаваша (примерно 1/4 целого лаваша)
- 1 яйцо
- Колбаса (по вкусу) — 30-50 г
- Сыр — 30-50 г
- Молоко — 50 мл
- Соль и перец — по вкусу
- Свежая зелень (по желанию)
Время приготовления: 15-20 минут.
Приготовление
Начните с нарезки лаваша на небольшие кусочки произвольной формы. Затем в миске смешайте лаваш, молоко, яйцо и нарезанную кубиками колбасу.
Добавьте натёртый сыр, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они объединились в однородную массу.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Вылейте полученную смесь на сковороду и накройте крышкой. Обжаривайте с одной стороны до золотистой корочки, затем аккуратно переверните и готовьте под крышкой до полного приготовления с другой стороны.
Ваш вкусный завтрак готов! Подавайте его к столу и наслаждайтесь моментами семейного общения. Такой вариант сделает ваше утро не только сытным, но и приятным для всех домочадцев.
Приятного аппетита!
