Бывают дни, когда хочется похвастаться шикарным десертом, но сил готовить нет? Представляем вам "Ядерную Вафельную Штуку" — идеальный способ поразить друзей в считанные минуты. Этот кулинарный трюк всего за 10 минут позволит избавиться от стресса на кухне и насладиться десертом, который можно сравнить с ресторанным за €20, сообщает Дзен-канал "Вкусная жизнь Наты".
Как это работает?
Всего один вафельный стаканчик мороженого и пара простых шагов, чтобы стать кондитером-творцом:
- Идея: Мороженое в вафельном стаканчике — любимое из детства, которое будет основой десерта.
- Вау-эффект: С помощью горелки можно создать эффектный десерт всего за несколько минут.
Вам понадобятся:
- 1 вафельный стаканчик мороженого (ванильное, пломбир или шоколадное)
- Свежие ягоды (клубника или малина)
- 1 белок и 1-2 ст.л. сахара
- Кухонная газовая горелка — без нее «вау» эффекта не добиться!
Пошаговая инструкция по созданию шедевра
1. Осторожно разрежьте стаканчик вдоль, создавая две половинки. Получившиеся "лодочки" стоит наполнить ягодами, скрывая их под слоем взбитого белка.
2. Взбейте холодный белок до крепких пиков, добавляя сахар. Лайфхак: для тех, кто не имеет миксера, подойдет вилка и немного усилий.
3. Нанесите взбитую массу на мороженое в форме хендмейда. С помощью горелки поджарьте верх до золотистой корочки. Подайте сразу, добавив ягодный соус или посыпку из печенья для эффекта.
Готовое угощение порадует не только глаз, но и вкус. Хрусткая корочка сочетается с холодным мороженым и сочными ягодами — настоящая симфония текстур и вкусов. Не забудьте делать фото и делиться хэштегом #ЛенивыйШеф!
