Недавнее исследование освещает, что средиземноморская диета может существенно облегчить симптомы псориаза, о чем сообщает научное издание JAMA Dermatology, пишет Дзен-канал "Путь к здоровью".
Средиземноморская диета уже давно известна своими положительными последствиями для здоровья. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, она способствует снижению воспалительных процессов и улучшению метаболизма.
Исследование и его результаты
В исследовании приняли участие 38 человек с легким и средним течением псориаза. Участники придерживались средиземноморской диеты в течение четырех месяцев, в то время как другая группа следовала обычной низкокалорийной диете.
По завершении эксперимента ученые оценили состояние всех участников. Среди тех, кто соблюдал средиземноморский рацион, средняя оценка тяжести токсикодермии снизилась на три пункта. У 19 участников наблюдалось уменьшение проявлений болезни на 75%. Кроме того, такая диета положительно сказалась на качестве сна и уровнях тревожности.
У группы с обычным рационом изменений состояния кожи, к сожалению, не произошло.
Полезные аспекты средиземноморской диеты
Средиземноморская диета основана на кулинарных традициях стран региона (Италия, Греция, Испания) и считается одной из самых здоровых диет, рекомендуемой для поддержания общего состояния здоровья.
- Основу рациона составляют свежие овощи, зелень, бобовые, рыба и морепродукты.
- Оливковое масло выступает основным источником жиров.
- Ограничиваются сахар, выпечка, полуфабрикаты и красное мясо.
Популярные блюда средиземноморской кухни
- Салат «Капрезе» — помидоры, моцарелла, базилик и оливковое масло.
- Греческий салат — огурцы, помидоры, фета, маслины и орегано.
- Рыба с овощами, приправленная лимонным соком и оливковым маслом.
Ученые продолжают исследовать взаимосвязь питания и псориаза в разных странах. В частности, в Британии активно изучается, какие продукты могут усугубить течение заболевания.
Для пациентов с псориазом: используете ли вы диету? Как вы оцениваете ее эффект? Делитесь опытом и задавайте вопросы в нашей чат-группе «Навигатор помощи».
