Нежный штрудель с вишней: взрыв вкуса, который стоит попробовать

Нежный штрудель с вишней: взрыв вкуса, который стоит попробовать

Не так давно Хорватия удивила гурманов своими уникальными десертами, и среди них особенно выделяется вишнёвый штрудель. Этот десерт идеально сочетает в себе сладость вишни и лёгкую кислинку, создавая неповторимый вкус, сообщает источник.

Что потребуется для приготовления

  • Слоёное бездрожжевое тесто — 1 пласт (около 250 г)
  • Замороженная вишня — 300 г
  • Сахар — 4 ст. ложки (по желанию можно добавить ещё одну)
  • Крахмал — 1,5 ст. ложки
  • Яйцо — для смазывания

Простой процесс приготовления

  • Разогрейте духовку до 200°.
  • Выложите вишню в сотейник, добавьте сахар и перемешайте. Дождитесь, пока смесь закипит и выделит сок.
  • Как только закипит, добавьте крахмал и тщательно перемешайте до загустения, затем снимите с огня.
  • Раскатайте тесто и разделите его на четыре равные части.
  • На одной части сделайте продольные надрезы для лучшего оформления рулета.
  • На другой части выложите вишнёвую начинку, аккуратно сверните в рулет и тщательно защипите края.
  • Переложите рулет на противень, смажьте яйцом и отправьте в духовку на 25 минут.
  • После выпечки дайте штруделю немного остыть — 10–15 минут, чтобы он стал ещё более аппетитным.
  • Калорийность на 100 г: 220 ккал • Белки — 4 г • Жиры — 10 г • Углеводы — 29 г

    Праздники позади — самое время перейти на лёгкие блюда. Заберите подборку в боте.

    Источник: Макар готовит | Рецепты с КБЖУ

    Топ

      В поисках тренда: кофе и какао под прицелом инвесторов
      Нежный штрудель с вишней: взрыв вкуса, который стоит попробовать
      Куриный паприкаш: венгерская классика для вашего стола
      Не пропустите прямой эфир сегодня!
      Ужин за 30 минут: горбуша в пергаменте с овощами
      Как способ заваривания чая влияет на его пользу для здоровья
      Кабачки: удивительный овощ для летнего стола
      Нежные фрикадельки из индейки с кабачками: простое и полезное угощение
      Лазанья без духовки: готовим в мультиварке с фаршем
      Изящное Оливье: Ростбиф и Свежие Огурцы для Настоящих Гурманов
      Новый взгляд на классический бефстроганов с соевым мясом и грибами
      Кофейные удовольствия: пять необычных зимних рецептов
      Зимние кулинарные находки Екатерины Рождественской
      Почему котлеты разваливаются? Узнайте 5 распространенных ошибок
      Загадка морских гнезд: ученые исследуют тунцы на дне Антарктиды
      Арбузы из Антарктиды: удивительный эксперимент ученых
      Неповторимый вкус Японии в Паттайе: впечатления от нового кафе
      Секреты домашней аджики
      Сезонные фрукты и ягоды: какие выбрать для здоровья осенью?
      Салат Цезарь с грушей и горгонзолой: новое звучание классики

    Лента новостей