Локо Чимбали — это впечатляющий крымский винодельческий проект, созданный в сотрудничестве инвестора Артёма Зуева и винодела Олега Репина. С площадью виноградников в 88 гектаров, эта винодельня занимает заметное место в гранд-схеме крымского виноделия.
Рислинг 2024
Это вино радует фруктовыми и цветочными нотами, где активно проявляются яблоки, абрикосы и лёгкий оттенок белого перца. Хотя толчка бензола не ощущается, напиток не претендует на сложность, зато предлагает превосходную фруктовую концентрацию.
Ркацители Резерв 2021
Собрав старые лозы возрастом 44 года, это вино прошло одногодичную выдержку в дубе. В нём присутствует ясная кремовая текстура и деликатная пикантность, однако фруктов почти не наблюдается. Удачный выбор для тех, кто предпочитает функциональность без излишних эмоций.
Пино Менье Кюве № 2, 2024
Эта новая линейка вин уже обладает девятью месяцами выдержки. Его чайная красноягодность в сочетании с алкоголем на уровне 13,8 покоряет своим «недоумением». Стиль значительно отличается от предыдущих, и будет интригующе попробовать его через год.
Пино Нуар Резерв 2022
В этом вине проделана отличная работа: джемовая сладость и лёгкость с алкоголем на уровне 12,3 делают напиток округлым и ароматным. Легкая летучка на фоне добавляет глубину ароматики.
Куприн 2021
Содержит 13,1 алкоголя и представляет собой бленд из Бастардо Магарачского, Мерло и Саперави. Свыше года выдержки в дубе придаёт вину богатую ароматическую гамму с йодистыми и овощными нотами. Простота вкуса в сочетании с богатством аромата делает его любимцем дегустаторов.
Каберне Совиньон Резерв 2020
Витает на уровне 14,5 алкоголя — это напиток мощный и насыщенный, с джемовым характером и интенсивными танинами. Южный профиль вина демонстрирует его яркий характер.
Оранж 2024
Вино с мускатом в сочетании с Рислингом имеет яркий и парфюмированный аромат. С 6-месячной выдержкой на шкурках, оно сохраняет фруктовость, циститовые ноты и строгий вкус с лёгкими танинами.
В несколько слов: Олег Репин на сегодняшний день является одним из самых талантливых виноделов России, и его проекты отражают это. Увы, экономические реалии требуют как можно более раннего выхода новых релизов на рынок, что порой мешает добиться идеального результата.
