Пасуц-долма — это оригинальное блюдо, которое сочетает в себе традиционные и современные кулинарные подходы. Всем ценителям полезной пищи непременно стоит попробовать этот рецепт, который богат белками и витаминами.
Составляющие
Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:
- Свежая кинза (кориандр) – 10 г
- Красная фасоль – 45 г
- Нут – 45 г
- Чечевица – 45 г
- Квашеная капуста – 25 г
- Растительное масло – 10 мл
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
Этапы приготовления
Процесс готовки достаточно прост и не займет много времени:
Советы шефа
Этот рецепт можно разнообразить, добавив в начинку свои любимые специи или добавив немного остроты с помощью красного перца. Благодаря своей питательной ценности и яркому вкусу, пасуц-долма прекрасно дополнит любой стол.
Узнайте больше рецептов и интересных идей на нашем кулинарном сайте!
