Порадуйте себя быстрыми блюдами, которые готовятся менее чем за 15 минут. Эта подборка подходит для тех, кто ценит каждый момент, но не хочет жертвовать вкусом. В ней можно найти разнообразные рецепты для завтрака, обеда, ужина, закусок, салатов и даже десертов.
Заберите рецепты прямо в боте — готовьте легко и вкусно, даже если времени катастрофически не хватает.
Новый взгляд на классический рецепт
Приготовление котлет по-киевски — это непростая задача для тех, кто не фанат растительного масла, вытекающего из блюда. В этой версии решено заменить масло на сыр, что делает котлеты более нежными и ароматными.
Для рецепта понадобятся:
- Куриные бёдра — 600 г (либо готовый фарш)
- Моцарелла в палочках — 4 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 100 г
- Кукуруза — ? банки
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление
1. Куриные бёдра нарезать на кусочки или использовать готовый фарш.
2. В блендере смешать мясо с яйцом, кукурузой, солью и перцем.
3. Моцареллу нарезать пополам — получаются восемь порционных котлет.
4. Сформировать котлеты: взять столовую ложку фарша, положить в центр кусочек сыра, тщательно завернуть и обвалять в панировке.
5. Выложить котлеты на противень и запекать в разогретой до 200° духовке в течение 25–30 минут.
Жарить на сковороде тоже можно, но запекание в духовке значительно упрощает задачу — просто положите и забудьте.
Через полчаса будут готовы нежные и сочные котлеты с тянущимся сыром внутри. Подавать их рекомендуется с салатом из свежих огурцов и перца, заправленным сметаной и крупной солью.
Простая и вкусная альтернатива традиционным котлетам, которую стоит попробовать!
КБЖУ (на 100 г): 185 ккал • Б 20 г • Ж 9 г • У 4 г
