Что говорится о генетически модифицированных продуктах
По словам Александра Панчина, эксперта в области биотехнологий, в России присутствуют продукты с генетически модифицированными организмами (ГМО), однако найти их в продаже крайне сложно. Производители активно используют маркировку "не содержит ГМО", что порой может вводить покупателей в заблуждение, поскольку такая надпись может фигурировать даже на товарах, в которых невозможно наличие ГМО, например, на соли или питьевой воде. Это также касается упаковок продуктов животного происхождения, хотя в России нет разрешённых для продажи генетически изменённых животных.
По мнению Панчин, в супермаркетах можно встретить генетически модифицированную кукурузу, но, как показывает практика, найти такие продукты очень трудно. В то время как в других странах, например, в США, уже производятся ГМ-яблоки, которые не темнеют, в России подобных новинок ожидают ещё долго.
Практика Роспотребнадзора
Пресс-служба Роспотребнадзора сообщает о том, что в мире на сегодняшний день зарегистрировано около 200 генетически изменённых растений. С 1999 года в России идет активная работа по контролю за продуктами, которые содержат ГМО. С 2007 года действуют обязательные правила по маркировке таких продуктов. Согласно этим правилам, производители обязаны указывать наличие ГМО, если их содержание превышает 0,9%.
Особо важно, что продукты, предназначенные для детского питания, беременных и кормящих женщин, не могут содержать ГМО. В России система оценки безопасности таких продуктов считается одной из наиболее современных. Она включает всесторонние исследования, проверяющие аллергенные и мутагенные свойства пищи, а также её питательную ценность и безопасность.
Успехи мониторинга ГМО
Роспотребнадзор осуществляет постоянный контроль за продуктами, содержащими ГМО. На протяжении 2003-2014 годов было исследовано более 300 тысяч проб продуктов, и результаты показывают значительное снижение обнаружения компонентов ГМО. Если в 2003 году уровень составлял около 12%, то к 2014 году этот показатель снизился до 0,14%.
Таким образом, изображения ГМО в российских товарах остаются скорее на уровне мифов и слухов, чем реального явления, а информация о их запрете и строгом контроле подтверждается фактами.
