С приходом весны многие испытывают особое желание разнообразить свой рацион, а азиатская кухня в этом плане предлагает массу интересных идей. Сегодня на нашем столе — рисовая лапша с мидиями, перцем и морковью, которая точно порадует гурманов, сообщает источник.
Уже который день в игривом череде рецептов мелькает вкусная паста, однако в последнее время многие начали восхищаться именно лапшoy. Так, заглядывая в магазин, на глаза попалась черная рисовая лапша, что вдохновило на создание маленькой кулинарной вечеринки.
Составляющие успеха
Для приготовления этого простого блюда потребуется:
- Лапша — 140 г
- Мидии — 300 г
- Сладкий перец — 1 небольшой
- Морковь — 1 небольшая
- Лук — 1 небольшой
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло гхи или топленое — 0,5 ст. ложки
- Соевый соус — по вкусу (в зависимости от солености)
- Специи: черный молотый перец, сушеный имбирь — по вкусу
- Кунжут — для украшения
Этапы приготовления
Приступим к процессу:
Блюдо готово, пора наслаждаться ароматной лапшой с насыщенным вкусом. Приятного аппетита всем любителям азиатской кухни!
