Вкусное куриное филе с грибами: домашний рецепт

Вкусное куриное филе с грибами: домашний рецепт

Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 г

• Шампиньоны — 250 г

• Майонез — 250 г

• Твердый сыр — 100 г

• Картофель — 2 шт.

• Помидоры — 2 шт.

• Репчатый лук — 1 головка

Этапы приготовления

Приготовление этого блюда не займет много времени, но порадует вас великолепным вкусом и ароматом.

  • Грибы нарезаются тонкими пластинками, а лук очищается и мелко рубится.
  • На сковороде обжариваются шампиньоны вместе с луком до золотистой корочки.
  • Куриное филе нарезается вдоль на пластины и отбивается. Приправляется свежемолотым перцем. Форму для запекания стоит смазать растительным маслом.
  • Следует выкладывать ингредиенты слоями: сначала курица, затем немного майонеза, нарезанные полукругом картофельные ломтики и снова майонез.
  • Затем идут обжаренные грибы с луком, майонез, нарезанные помидоры, и все снова поливается майонезом. Завершается блюдо тертым твердым сыром.
  • Запекаем блюдо

    Духовку разогревают до 200°C. Форму с запеканкой закрывают крышкой и ставят в разогретую духовку на 40 минут. Затем крышку снимают и оставляют блюдо еще на 10 минут, чтобы сыр подрумянился.

    Подача на стол

    Готовое куриное филе с грибами стоит подать, посыпав свежей зеленью. Это не только украсит блюдо, но и добавит освежающий вкус, который гармонично дополнит мясо и грибы.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей